Růžová vína: Čím si nás získala a jak se vyrábí?
Jak se vyrábí růžové? Růžová vína nebo spíše rosé vína, jak se jim správně říká, se vyrábí nejčastěji metodou macerace modrých hroznů – s ohledem na podmínky a odrůdu to může být až 24hodin. Zpravidla je to spíše 4-6 hodin. Za tuto dobu se ze slupek hroznů uvolní malé množství červeného barviva. Následně se rmut…